Murales

La passione per la vite ed il vino sono nell’anima dei Soci, che , grazie ad un’attenta gestione, controllano al meglio ciò che la natura offre. Le moderne tecnologie ci permettono, nei vari passaggi, dall'uva al mosto, al vino, alla bottiglia, di conquistarne, Pregio, Eleganza ed Equilibrio., I controlli su tutto il processo di lavorazione e la corretta applicazione delle pratiche enologiche garantiscono La sincerità dei nostri vini . Dai VIGNETI , collocati in posizione di favore 25 HTT C.CA, Provengono la maggior parte delle nostre selezionatissime uve dalle quali si ottengono le 80.000 bottiglie circa prodotte annualmente. I nuovi Impianti, realizzati con tecnologia, ci permettono di gestire le rese per ceppo, aumentando cosi ancora maggiormente il concetto estrattivo e legame con il Terroir e soprattutto realizzare nuovi vini con la giusta modernità Le etichette proposte rispecchiano la massima espressione dei Vini Sardi. La Cantina MURALES è collocata fra mare e campagna in un incantevole scenario rurale e potete alloggiare presso la Locanda Murales in un'atmosfera di autentica pace. La locanda è composta da 9 camere da 2 e 4 posti letto che offrono il massimo del comfort in un ambiente caldo e accogliente. La Locanda dispone di un ampio parcheggio. Il ristorante della locanda, frutto di un restauro che ha saputo interpretare la struttura originaria rispettandola e valorizzandola, è un locale rustico ma elegante con piglio informale ed accogliente I piatti, cucinati con i prodotti provenienti dalla aziende agricole del territorio, sono semplici e nel contempo raffinati e rappresentano il nostro impegno.

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